Címke: egészség
A koffeinsav: molekuláris szerkezete, tulajdonságai és antioxidáns hatásai
A koffeinsav (3,4-dihidroxi-fenil-akrilsav) egy fenolos hidroxi-cinnamát: poláris, kémiailag reaktív molekula. Erős antioxidáns,…
Keserűvizek összetétele, hatásai és legismertebb fajtái
Keserűvizek ásványi anyagokban (magnézium, keserűsók) gazdag gyógyvizek: emésztést serkentenek, étvágyat növelnek, támogatják…
A kapszaicin hatásai: felhasználás és kémiai szerkezet elemzése
A kapszaicin égő érzést kiváltó vanilloid vegyület (C18H27NO3), TRPV1-agonista; fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő, anyagcsere-…
Kálium-glükonát: Képlet, Tulajdonságok és Alkalmazási Területek
Kálium-glükonát (KC6H11O7) vízben oldódó, fehér, enyhén higroszkópos só; könnyen felszívódó káliumforrás. Táplálékkiegészítőkben,…
Kalcium-citrát: Képlete, Jellemzői és Alkalmazási Területei
Kalcium-citrát (Ca3(C6H5O7)2, C12H10Ca3O14) vízben mérsékelten oldódó, fehér kristályos só; élelmiszer-adalék, táplálékkiegészítő és…
A jódvíz összetétele, jellemzői és alkalmazási területei
Jódvíz: vizes vagy alkoholos jódoldat jodiddal (Lugol: víz+jód+jodid). Antiszeptikus, barnás-sárga, fehérjéket denaturál.…
