Nátrium-dihidrogén-citrát (NaH2C6H5O7) fehér, vízben jól oldódó kristályos só, gyengén savas puffer, kelátképző…
Nátrium‑diacetát (NaC2H3O2·CH3COOH) fehér, kristályos só; enyhén savas ízű. Antimikrobiális savanyító és pH‑kondicionáló;…
Nátrium-D-eritroaszkorbát: vízben oldódó, antioxidáns só; stabilabb formája az aszkorbinsavnak. Élelmiszer-adalék, húsipari antioxidáns,…
Nátrium‑bromid (NaBr): ionos, fehér kristályos só, jól oldódik vízben. Fizikai és kémiai…
A modern kémiai ipar számos vegyülete közül kevés olyan érdekes és sokoldalú,…
Nátrium‑benzoát (NaC7H5O2): fehér, vízben jól oldódó só; gomba- és élesztőgátló tulajdonságok; élelmiszer-,…

Sign in to your account