Amikor először találkozunk a karmin sav kifejezéssel, sokunkban felmerül a kérdés: mi…
Karmin színezék: a cochineal-poloskából (Dactylopius spp.) kinyert karminsavból előállított vörös festék; kivonással…
Képlete: C40H56O3. A kapszorubin egy keto-karotenoid, erős antioxidáns, lipofil vörös pigment, főként…
Kantaxantin (kémiai képlete C40H52O2) egy lipofil, keto-karotinoid, narancs‑vörös pigment; antioxidáns hatású, érzékeny…

Sign in to your account