Címke: sók
A pirovanádiumsav képlete, tulajdonságai és sói: Egy alapos áttekintés
A pirovanádiumsav képlete, szerkezete, savas és redox tulajdonságai, valamint sói (pyrovanadátok). Áttekintésük…
Piroszulfitek: A pirokénesav sóinak képlete és jellemzői
A modern élelmiszeripari és technológiai folyamatok során gyakran találkozunk olyan vegyületekkel, amelyek…
A pirokénsav: A nem stabil sav képlete és piroszulfit sói
A modern kémia világában számos olyan vegyület létezik, amely látszólag egyszerű, mégis…
A piroborsav képlete, tulajdonságai és a piroborátok sói
Rövid áttekintés a piroborsavról: szerkezete és képlete, fő fizikai–kémiai tulajdonságai (savasság, oldhatóság,…
Malonátok: A malonsav sóinak képlete és biológiai jelentősége
Malonátok (malonsav sói, általános képlet: OOC–CH2–COO) fontosak a bioszintézisben és metabolizmusban: szerepük…
Almasav sói: tulajdonságaik és alkalmazási területeik
Az almasav sói (málátok) vízoldékony, pH-t szabályozó, komplexképző anyagok. Élelmiszeriparban savanyításra és…
