Címke: reakciók
A nitro funkciós csoport jelentősége és szerepe a kémiában
A nitrocsoport (−NO2) erősen elektronelvonó, módosítja molekulák reaktivitását, savasságát és fizikai tulajdonságait;…
A nitrilcsoport: szerkezet, tulajdonságok és szerepe a szerves kémiában
A nitrilcsoport (-C≡N) szén–nitrogén hármas kötés, poláris és elektronvonzó. Reagál nukleofil adíciókkal,…
A nitrének szerkezete, keletkezése és kémiai aktivitása
A nitrén (R–N:) elektronhiányos, singlet vagy triplet intermediátum. Keletkezik azidák, izocianátok vagy…
A Maillard-reakció: A nem-enzimes barnulás rejtélye és magyarázata
Ismerd meg a Maillard-reakciót: a nem-enzimes barnulás folyamata, amikor cukrok és aminosavak…
Nátrium-peroxid: Képlete, Tulajdonságai és Reakciókészségei
Nátrium-peroxid (Na2O2): erős oxidálószer, fehér-sárgás szilárd; vízzel bomlik hidrogén-peroxiddá és nátrium‑hidroxiddá, tűzveszélyes…
Monomolekuláris reakciók: a folyamat lényege és kinetikája
A monomolekuláris reakciók során egyetlen molekula belső átalakulása vezet termékhez. Kinetikájuk általában…
