Az élelmiszeripari adalékanyagok világa sokkal összetettebb, mint ahogy azt első ránézésre gondolnánk.…
Nátrium‑szorbát (képlete C6H7NaO2) a sorbinsav nátrium sója: fehér kristályos, vízben jól oldódó…
Nátrium‑propionát (CH3CH2COONa) fehér kristályos só; vízben jól oldódik, enyhén lúgos, antibakteriális és…
Nátrium‑piroszulfit (Na2S2O5): fehér kristályos por, erős redukáló- és antioxidáns hatású. Tartósítószerként, fehérítésben,…
Nátrium‑piroborát: nátrium‑borát vegyület, jellegzetes fehér kristályos anyag borát anionokkal. Kémiai reagensként, üveg‑…
Nátrium-peroxid (Na2O2): erős oxidálószer, fehér-sárgás szilárd; vízzel bomlik hidrogén-peroxiddá és nátrium‑hidroxiddá, tűzveszélyes…

Sign in to your account