Sorbinsav (C6H8O2, E200): színtelen kristályos gyenge karbonsav, mérsékelten vízoldékony, jól oldódik alkoholokban.…
Szorbinsavak: alapvegyület képlete C6H8O2, sói a szorbátok. Gyenge sav, jó oldhatóság és…
A szorbensek olyan anyagok, melyek más anyagokat megkötnek. Típusaik: adszorbensek (felületi megkötés)…
Szolvatáció: az oldószer-molekulák körülveszik és stabilizálják az oldott ionokat vagy molekulákat —…
Szolvátáció: az oldószer molekuláinak az oldott ionokkal vagy molekulákkal való kölcsönhatása, szolvátburkot…
Szol: kolloid rendszer, amelyben szilárd részecskék finoman eloszlanak folyékony közegben. Jellemzői: apró…

Sign in to your account