Kálium-jodát (KIO3): fehér, kristályos, mérsékelten vízoldékony, erős oxidálószer és stabil jódforrás. Alkalmazása:…
Kálium-hidrogén-karbonát (KHCO3): fehér, kristályos só; enyhén lúgos, vízben jól oldódik. Alkalmazásai: sütőipari…
Kálium‑glutamát: a glutaminsav káliumsója, fehér kristályos por, jól oldódik, umami ízt ad.…
Kálium-glükonát (KC6H11O7) vízben oldódó, fehér, enyhén higroszkópos só; könnyen felszívódó káliumforrás. Táplálékkiegészítőkben,…
Kálium‑ferricianid (K3[Fe(CN)6]) vöröses, vízben oldódó kristályos vegyület; stabil komplex és jó oxidálószer.…
Kálium-diszulfit (K2S2O5) — fehér, kristályos só; erős redukálószer és antioxidáns. Használják tartósításban,…

Sign in to your account