
Primer amidok: felépítésük R–C(=O)–NH2, fő jellemzőik — hidrogénkötés, oldhatóság, sav–bázis viselkedés és…
Az elsődleges alkoholokban a –OH csoport egy szénatomhoz kapcsolódik, amely legfeljebb egy…
Joseph Priestley (1733–1804) angol természettudós és lelkész, aki felfedezte (izolálta) az oxigént,…
A nyomásváltós adszorpció (PSA) olyan gázelválasztó eljárás, amelyben az adszorbens nyomás alatt…
Prekurzorok olyan vegyületek, amelyek egy másik anyag előállításának kiindulási anyagai; kémiai reakciók…
Az elő-exponenciális tényező (A) az Arrhenius-egyenletben a részecskék ütközési gyakoriságát és megfelelő…
A precipitáció a kicsapódás folyamata, amikor oldatból szilárd fázis keletkezik. Fogalmai: nukleáció,…
Prazeodímium: ritkaföldfém, ezüstös, lágy fém, főként monazitban és bastnäsitban fordul elő. Használják…
A PPT (ppt, parts per trillion) a koncentráció 10^-12-es egysége. Trilliószintű méréseket…
A polifenilén-szulfid (PPS) hő- és vegyszerálló, kopásálló mérnöki műanyag kiváló méretstabilitással és…
A PPM (parts per million) a koncentráció száz ezreléknél kisebb arányok mérésére:…
A PPB (parts per billion) egymilliárdod részt jelent; anyagok nagyon alacsony koncentrációinak…
A polipropilén könnyű, vegyszer- és kopásálló műanyag, jó hőállósággal és formázhatósággal. Széles…
A kávépörkölés során a zöldbab víztartalma csökken, cukrok karamellizálódnak, Maillard-reakciók és pirolízis…
Potenciometria: az elektródpotenciál mérésén alapuló árammentes analitikai módszer. Ion- és redoxösszetevők meghatározására…
A potenciálsor bemutatja az ionok standard redoxpotenciál szerinti sorrendjét; magyarázza felépítését, méréseit…
Kálium-glutamát (K-glutamát, képlet C5H8KNO4) fehér, kristályos por; umami ízfokozó, alacsony nátriumtartalmú sóhelyettesítőként,…
George Porter (1920–2002) brit fizikai vegyész, 1967-es Nobel-díjas. A flash-fotolízis módszerével feltárta…
Porlasztók: a folyadékot finom cseppekre bontják mechanikai, pneumatikus vagy elektromos elvvel. Típusok:…
Sir John A. Pople (1925–2004) brit elméleti kémikus, a számításos kvantumkémia úttörője;…
Ponceau 4R: mesterséges, élénkvörös élelmiszer‑színezék. Alkalmazzák süteményekben, italokban és feldolgozott élelmiszerekben. Allergiát,…
A polónium ritka, ezüstös fém, erősen radioaktív alfa-sugárzó. Természetben nyomokban urán- és…
Polivinil-pirrolidon (PVP) vízoldékony, filmképző polimer, kiváló kötő-, stabilizáló és emulgeálószer. Gyógyszerekben, kozmetikumokban,…
Polyvinylpropylpyrrolidon: szintetikus, vízben oldódó polimer, filmképző, kötő- és stabilizálószer. Gyógyszerben, kozmetikumban és…

Sign in to your account